As famílias acompanhadas de seus pets podem aproveitar todos os pratos servidos pela casa, com muito conforto, em área coberta, com direito a tapetinho e cafuné para os cãezinhos.
A Steakhouse Varal87 é uma excelente opção para quem não abre mão de comer fora acompanhado de seu pet. Para quem não conhece a casa, inaugurada pouco antes da pandemia, ela trabalha com três tipos básicos de carne, parrilha, fogo de chão e varal de defumados. O primeiro ambiente do Varal87 é uma área de bar, petfriendly, com cerca de 20 lugares, além das poltronas que existem em uma espécie de lounge já beirando a calçada.
Logo na chegada, as famílias e seus pets são acomodados em uma das mesas e é oferecido um tapetinho para os cãezinhos, além de um potinho com água. Quem quiser levar a ração de preferencia do animal pode pedir um comedouro vazio, para servi-lo. E se o seu cãozinho, como é o nosso, é curioso, não precisa se preocupar. A equipe da casa adora os pets e não se incomoda quando seus cadarços são puxados!
Não são todos os locais que recebem os cachorrinhos em nosso bairro que permitem a entrada deles no estabelecimento. Vários restaurantes e lanchonetes se posicionam como petfriendly, mas oferecem apenas a opção de uma refeição na rua, em mesas na calçada que muitas vezes são improvisadas e não projetadas para isso.
nota da redação
Em nossa visita, como não havíamos conhecido antes a casa, a hostess se ofereceu para ficar com nosso mascote, enquanto entrávamos para ver as demais áreas do restaurante. Na sequencia do bar está a área de cocção das carnes, com um cheiro maravilhoso no ar, que daria muita vontade aos cãezinhos e justifica a restrição de acesso. Nos fundos, o jardim tem diversas mesas e para quem chega ainda durante o dia, um embalo com o canto dos pássaros.
Frequentam a casa cães de todos os portes, que podem ficar ao lado da mesa, ou nas cadeiras e sofás, sempre com sua guia. A equipe da casa conta que se há um cãozinho mais agitado, sempre sugerem ao dono que o deixe mais distante da passagem, já que há muitas crianças no restaurante. Latidos são sempre inevitáveis e bem-vindos, principalmente quando os bichinhos se encontram pela primeira vez. Ninguém precisa ficar preocupado e é bom saber que no fundo, não se escuta o barulho.
Steakhouse VARAL87 Rua Graúna, 87 3ª à 5ª (12-15h e 17-23h) 6ª e Sáb. 12- 23h Dom. 12-17h Tel : (11) 2307-0141 ou WhatsApp: (11) 97222-0240 Instagram @varal87
Nossa experiência gastronomica
A Steakhouse VARAL87 tem opções de pratos que atendem muito bem a vegetarianos! Nós pedimos de entrada, por exemplo, um maravilhoso Palmito Pupunha assado na brasa, servido com manteiga de ervas e repolho roxo. E a sugestão da casa, uma Burrata Quente! Ela é gratinada, com parmesão e servida com pesto de manjericão e torradinhas. Foi a primeira vez que provamos uma burrata servida desta maneira e gostamos muito. Outros ítens do cardápio dão água na boca e são um convite para retornar a casa, como os Dadinhos de Mandioca e para quem come carnes, a Croqueta de Costela.
Como prato principal, inúmeras sugestões de carnes em diferentes tipos de preparo, além de saladas e outros acompanhamentos. Já de olho na sobremesa, resolvemos “não abusar“, e pedimos um Costela Burguer, com cheddar, cebola crocante, alface e aioli, servido no brioche. Ele vem com batatas fritas souflé, muito gostoso! A refeição foi encerrada com uma Esfera de chocolate – recheada com creme Mascarpone, biscoito champagne e calda cremosa de doce de leite, flambada com licor Chartreuse.
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