Anunciada nesta segunda, 13, no Rio de Janeiro, a seleção 2026 do Guia incluiu 12 novos estabelecimentos e os dois primeiros a receber distinção máxima na América Latina A capital paulista definitivamente é um lugar…
Mais de 200 restaurantes participam do festival que começa hoje, sexta (10), sugerindo criações de menus com o tema A Cozinha dos Campeões” A cada nova edição, a São Paulo Restaurant Week amplia o número…
texto enviado pela assessia de imprensa do chef Rodrigo Einsfeld. Chef e fundador dos restaurantes Handz, lança “De Mãos Dadas”, seu primeiro livro, falando de transição de carreira e a jornada de empreendedorismo, em meio…
Por Caio Fontenelle, proprietário dos restaurantes Figueira, Oliv e Pepper Jack, de Blumenau (SC) Gestão, responsabilidade e confiança: o que a crise do metanol nas bebidas ensina ao setor gastronômico Os recentes casos de intoxicação…
Instituto Fadariz inicia neste 11 de março um ciclo de dez worshops para ensinar pratos da gastronomia brasileira e sua história, a interessados em culinária, profissionais ou não.
Novo programa dos canais Sabor&Arte e TerraViva promove os sabores nacionais a partir de ingredientes regionais brasileiros.
“La Saga della Porcheta di Tia Lina” acontece nos quatro dias do feriado, de quinta a domingo, sempre das 12h às 18h.
Nestlé e Fundação Roberto Marinho lançam projeto para capacitar 500 jovens em gastronomia e impulsionar três projetos ao final do processo formativo
São Paulo Restaurant Week convida todos os chefs dos estabelecimentos participantes a criarem uma opção sem carne para seus clientes nesta edição.
Durante dez dias o público poderá ver (ou rever) uma série de filmes relacionados com culinária, gratuitamente na Cinemateca Brasileira.