Endereço novo tem também novos sabores, um espaço aconchegante para degustar os sorvetes e uma lojinha de artesanato do litoral norte
O bairro de Moema está cheio de ótimas opções em termos de sorveterias. Uma das novidades é a loja conceito da Rochinha, inaugurada há pouco na avenida Cotovia. Não foi apenas uma mudança de endereço, já que a marca tinha um espaço em uma das ruas paralelas, também ‘perdido’ para a especulação imobiliária que atinge nossa região. A nova unidade da Sorvetes Rochinha traz o conceito de Cremeria! E também a referência à sua origem no litoral paulista.
O espaço foi reformado pelo arquiteto Bruno Moraes com diversas referências às contruções caiçaras, como detalhes com reboco baiano, piso com mosaicos português, mobiliários com corda náutico e um décor complementado por palha e cestaria. A experiência do ambiente acompanha novidades no conceito da Rochinha.
A ideia de cremeria apresenta uma nova fórmula aos sorvetes. Eles estão mais cremosos, saborosos e sofisticados. Suas receitas reformuladas tem um perfil lácteo mais suave, ao mesmo tempo que apresentam aumento no teor de gordura láctea e redução de açúcares e gorduras vegetais. O nova formulação também utiliza agentes espessantes naturais, em menores quantidades, preservando a qualidade.
O cardápio tem novidades e parcerias com outras marcas. É o caso dos lançamentos Brownie do Luiz e Pipoca com Caramelo Salgado e Biscoito de Chocolate com a Pipó. Os sorvetes de Churros, Torta de Nozes e Tiramissú, voltam ao cardápio, ao lado de dezenas de outros sabores super tradicionais da sorveteria que nasceu em nosso litoral.
Parceria com o Espaço Chão Caiçara Artesanato
A nova loja conceito da Rochinha ressalta a importância de sua origem não apenas na decoração e sabores, mas também promovendo economia artesãos de nosso litoral. A parceria com a Associação Cultural Chão Caiçara, fundada por Lindomar dos Santos, o “Nicinho”, trará peças artesanais do litoral norte para venda na capital, como o artesanto em caxeta, madeira típica da região.
Com sede em Barequeçaba, onde também está o Ateliê Nicinho Artesanato, a associação nasceu em 2006 como um espaço dedicado a preservar e divulgar as tradições caiçaras, especialmente em torno do emblemático Fogão à Lenha.
Saiba mais e consulte outros endereços em sorvetesrochinha.com.br.
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