Será um mês de festival, com 180 estabelecimentos na cidade e região metropolitana, vários aqui em Moema e Região
A 37ª edição do São Paulo Restaurant Week terá um mês de duração e a participação de vários restaurantes na região de Moema. Uma ótima opção para conhecer novos endereços e sabores. Este ano são cinco as possibilidades de menus completos, incluindo uma versão kids. Os valores fixos que incluem entrada, prato principal e sobremesa vão de R$59,90 para o menu Tradicional no almoço, a R$149 no Diamond para o jantar. O menu infantil custa R$39,90. Cada estabelecimento escolhe como montará seus menus e quais irá oferecer ao publico. Os clientes que quiserem fazer doações ao Projeto Chef Aprendiz poderão acrescentar dois reais (R$2) à sua conta.
Este ano, o tema da edição será “Brasil de Norte a Sul”, com objetivo de homenagear a gastronomia das cinco regiões brasileiras. Os chefs foram convidados a incorporar receitas com ingredientes regionais, influências indígenas, africanas e europeias e das tradições transmitidas entre gerações. “O tema desta edição é um convite ao público para viajar por ingredientes e sabores sem sair da cidade. E o melhor de tudo, sabendo exatamente o quanto irá gastar ao entrar no restaurante, proporcionando, assim, que o público descubra novos restaurantes”, comenta Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week.
A relação completa de estabelecimentos, bem os cardápios que cada um criou, estarão disponíveis no site do festival (restaurantweek.com.br) a partir de quinta-feira. Adiantamos aqui alguns dos estabelecimentos que participam em nossa região…
Para o Menu Plus, o Cantón – Comida Peruana & Chinesa e o Phillipe Bistrô (Moema pássaros), o Farabbud (Moema índios) e o Calle 54 (no Shopping Ibirapuera). Já o Menu Premium poderá ser degustado em vários restaurantes de Moema índios, como La Pergoletta, L’entrecôte de Paris, o Café Journal e o Empório da Ci. Na relação completa será possível filtrar outros locais, não apenas em Moema e bairros próximos, como em toda a cidade e região metropolitana.
Chef Aprendiz
O Chef Aprendiz, que acompanhamos há muitos anos, é divulgado e recebe doações de clientes do São Paulo Restaurant Week desde 2022. Neste período, mais de R$ 150 mil foram destinados ao projeto que transforma a gastronomia em instrumento de inclusão e oportunidades por meio da capacitação de jovens a partir dos 17 anos em comunidades vulneráveis de São Paulo. Para que mais valores sejam doados, o público é convidado a doação voluntária de R$ 2 a cada menu consumido. “A parceria amplia o impacto do nosso trabalho, fortalecendo o desenvolvimento de pessoas e criando caminhos para autonomia e geração de renda.”, comenta Beatriz Mansberger Hatt, fundadora e diretora executiva do Chef Aprendiz.
37ª São Paulo Restaurant Week
De 8 de outubro a 8 de novembro
Restaurantes e menus, disponíveis a partir do início do festival em restaurantweek.com.br
Valores:
Menu Tradicional (R$ 59,90 almoço | R$ 74,90 jantar)
Menu Plus (R$ 73,90 almoço | R$ 94,90 jantar)
Menu Premium (R$ 95,00 almoço | R$ 115,00 jantar)
Menu Diamond (R$ 109,00 almoço | R$ 149,00 jantar)
Menu Kids (R$ 39,90)