Cogumelos em primeiro plano
Em Moema e Região varios restaurantes possuem pratos com os cogumelos como protagonistas. Veja onde pedir o seu!
umami
Perda do paladar na Covid
Especialista aponta a importancia do gosto Umami na recuperação do paladar em pacientes com Covid.
Viajando pelos sabores “Umami” do Brasil
No Dia do Turismo, chef especializada em comidas com Umami sugere pratos da gastronomia regional brasileira.