Restaurante inaugurado durante a quarentena faz entregas para almoço e jantar de comidas Kosher de leite.
O MIKI , novo restaurante localizado no bairro de Higienópolis, abriria suas portas há poucas semanas, mas precisou se adaptar em função da quarentena. Enquanto os clientes ainda não podem visitar o local, a cozinha já está ativa. O cardápio Kosher inclui clássicos da culinária internacional, como massas, risotos, pizzas e peixes. O delivery funciona para almoço e jantar, todos os dias, exceto o jantar de sexta e almoço de sábado, em razão do Shabat.
A seleção de fornecedores e organização da casa além, é claro, da elaboração dos pratos, segue os preceitos religiosos judaicos, estabelecidos na Torá. O cardápio é assinado pelo chef Carlos Romá e supervisionado pelo Rabino Shamai Ende. Para quem não conhece a tradição judaica, no Instagram do restaurante serão publicadas informações, incluindo tradições, significados e certificações.
Poke de Legumes 
Ceviche de Salmão 
Salada Italiana
O cardápio de entradas tem sugestões como o Ceviche de Salmão (R$ 39) e o Poke de Legumes (R$ 30). As opções de saladas incluem a Italiana, com berinjela assada, pimentões e tomates, sobre mix de alfaces (R$ 39) e o Tabule libanês, com trigo claro, hortelã, cebolas, tomates picados e pepinos (R$ 29).
Como pratos principais, o chef Carlos Román sugere o Capeletti de Shimeji (R$ 42) ou o Ravioli de Ricota com Damascos e Nozes (R$ 45). Há também risotos, como o Do Bosque, que combina shitake e shimeji (R$ 39) e o de Queijo com Crispy de Cebola (R$ 42).
Ravioli de Ricota com Damasco e Nozes 
Risoto de Queijo com Crispy de Cebola 
Panqueca de Doce de Leite Brulée
O cardápio de jantar do MIKI é ampliado com 13 variedades de pizzas napolitanas. São todas feitas com farinha 00 italiana, em discos de 30 cm, cortadas em 4 fatias (valores entre R$ 22 e R$ 39). Para sobremesa, a Panqueca de Doce de Leite, com massa finíssima, recheada com doce de leite e coberta com açúcar bruleè (R$ 18).
MIKI Kosher Horários: Segunda à quinta: 11h30 às 15h e 19h às 22h Sexta-feira: 11h30 às 14h30 Sábado: pedidos das 19h30 às 22h (entregues após às 20h30). Domingo: 12h às 16h e 18h30 às 22h. Cardápio delivery: mikikosher.com Pedidos: WhatsApp: (11)98791.0065 Fones: (11)2339.4695,(11)2339-4644 e (11) 2339-4685.